SIPP

Perfil de feria: Tecnologías, soluciones y equipamientos orientados al sector panadero y pastelero de Chile.

Principal plataforma para encontrar tecnologías, soluciones y equipamientos orientados al sector panadero y pastelero.

Perfil del expositor

• Procesos de Higienización y Control sanitario.
• Tratamiento de Aguas.
• Uniformes de Personal.
• Vehículos Frigoríficos y de Reparto.
• Equipamiento comercial para establecimientos de venta (iluminación, Vitrinas Refrigeradas, etc.).
• Equipos y Accesorio en general:
  • Frío y Refrigeración.
  • Informáticos para gestión de producción y venta.
  • Para fermentación.
  • Abatidores de temperaturas.
  • Amasadoras, Batidoras, Hornos, Ovilladotas, etc.
  • Balanzas, Básculas y Registradoras.
  • Maquinaria y equipos para reparación, elaboración y conservación de masas panarias.
• Insumos en general:
• Premezclas.
• Preservantes y Conservantes.
• Masas congeladas.
• Chocolates.
• Helados.

Perfil del visitante

• Ingenieros en Alimentos.
• Dietistas, Bromatólogos, Nutricionistas y Técnicos.
• Cadenas y Centrales de Compra.
  • Restaurantes y Centrales de eventos.
  • Tiendas Especializadas.
  • Supermercados y Mini Markets.
  • Panaderías y Pastelerías.